Это ароматное варенье – настоящий осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.
Ингредиенты
-
Тыква — 800 г
- Морковь — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Сок лимонный — 2 ст.л.
- Сахар — 1 кг
- Кардамон — 1 ст.л.
Способ приготовления
-
Тыкву и морковь натираем на крупной терке, засыпаем сахаром и ставим на огонь, доводим до кипения и выключаем.
- Так оставить на ночь.
- Затем добавить сок и нарезанную кожицу одного апельсина, сок лимона и кардамон.
- Еще раза два кипятим и выключаем.
- Затем раскладываем по чистым баночкам и все!
Совет. Как известно, лучший подарок — тот, что сделан своими руками. Варенье — отличный презент. Если оно в красивой баночке, с лентой или кружевом, такой подарок — лучше всякого покупного. Его уместно взять с собой в гости.
Варенье «Сердца трех» из тыквы, моркови и апельсина
Источник: news24
