Специалисты из института ФГБНУ ФНЦ ФИЭВ РАН выявили личинок нематоды Eustrongylides excisus в рыбе из Ростовской области. Статья опубликована в журнале «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями».
Бычок — популярный промысловый вид в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне. Учёные обследовали 20 замороженных особей, отобранных из промысловых уловов ветеринарной службой Управления Россельхознадзора по Ростовской области. Они вскрывали рыбу, осматривали мышечную ткань, брюшную стенку и полости тела. Внутри обнаружили не защищённых капсулой личинок нематоды Eustrongylides.
Заражёнными оказались 15 из 20 рыб — 75%. У них нашли личинок ярко-красного цвета длиной от 11,2 до 22,3 миллиметра и шириной 0,2–0,3 миллиметра.
Учёные отмечают, что главная опасность в том, что бычка-песочника обычно едят целиком. Однако достаточно термической обработки, чтобы избежать заражения паразитом.
Подписывайтесь на наш 
