В рыбоводстве на Дону могут произойти заметные изменения: специалисты предлагают заменить традиционные корма новым источником: антарктическим крилем. По оценке ученых Южного филиала ВНИРО, именно эти мелкие рачки способны решить проблему дефицита кормовой базы в аквакультуре.
Исследователи утверждают, что криль может стать полноценной альтернативой рыбной муке, которая сейчас широко используется при выращивании лосося и других видов. Ресурс при этом считается практически неисчерпаемым: его запасы оцениваются примерно в 379 миллионов тонн, тогда как добывается лишь около 0,1% от этого объема.
Россия уже начала промышленную добычу криля в 2024 году. Первые испытания показали ощутимый эффект:
- прирост массы лосося увеличился на 18%;
- расходы на корм при выращивании креветок снизились до 18%.
Эксперты считают, что переход на новый тип кормов может заметно повысить эффективность рыбного хозяйства и снизить зависимость от традиционных ресурсов.
Подписывайтесь на наш 
